旅といえば

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こんばんは。

今日も寒いです(>_<)
寒い日はチャイで温まりましょう♪
toucaのチャイは生姜、シナモン、クローブが入っています。
どれも体を温める香辛料です。
生姜は高知産の生姜をすりおろした物を使っています。
本格的なマサラチャイの少し香辛料が控えめ、といった感じです。
甘味はきび砂糖でつけています。

春までもう少し、体を温めて乗り切りましょう＾＾

2/22(土)からの旅の灯は、今日で折り返し地点。
いよいよ復路に突入です！

今日は旅と言えば…
やはり“食”でしょう！
各地での名産品やその土地ならではの食べ物を味わうことは
その土地の文化を知ることともつながり
とても楽しいものです♪
今日はそんな「食べ物」にまつわる本を集めました。

まずは左、
「憧れのウィーン便り」　牛尾　篤
絵を描くよりもトルテを食べてカフェをめぐるのに
忙しかった…という著者のカフェめぐりの話や、
街のこと美術のことなどがエッチングの挿絵と共に
つづられています。
読んでトルテが食べたくなったのは言うまでもありません。

右は、「アイルランドのおいしい毎日」　松井　ゆみ子
アイルランドという地でフォトグラファーとしての
作品を作り始めた松井さんが暮らしの中で食べた
アイルランドの美味しいものいろいろが
アイルランドの暮らしと共につづられています。
食べ物や食事をいただく環境を見ると、
その国の人たちが大切にしていることがわかるな、と感じます。
ローストチキン、食べたい(笑)

次は市場の本を２つ。

左は、世界中のさまざまな市場の場所はもちろん、
おススメの食べ物や名物おじさんまで！
市場の詳細な情報も掲載されていて観光ガイド的な要素も満載◎
地元のLive感を味わうなら市場へ！

右は、同じ市場めぐりですが
さすがNATIONAL GEOGRAPHIC社。
切り取られた市場の写真が美しい。
市場を通して食文化を知る。
そんな1冊です。
こちらには日本の築地市場も掲載されています◎

最後はこちら。

「石井好子のヨーロッパ家庭料理」　石井　好子
食には国の文化が現れ、
家庭料理にはその家の暮らしが映る…
読みながら“食”って深いな…と感じつつ、
レシピを見ながら各地の味を想像した。

掲載されているレシピはヨーロッパの料理なのに
よく見ると手軽な材料で作れてしまう物ばかりなことも
魅力の一つ◎

食の旅。皆様もぜひ♪