食べる通信

---

こんにちは。
週末に楽しみにしていた物が届きました。

食べる情報誌『食べる通信』！
2014年5月からスタートした『食べる通信』。
今回の9月号で3回目の発行になります。
いつも申し込みの〆切を過ぎてしまっていて、今回やっと間に合いました！

徳島の酢橘、阿波尾鶏、塩麹そしてO-ba’sh crustのベーグル。
情報誌を通じて食材の背景が見えると、
“人が作ったもの”という実感がわき、
いつもの食卓も少し違って見えてきます。
大切に作られて、
想いをこめて送られてくる食材。
いつもの食卓が丁寧で温かいものになる気がします。

わが家は昨日みんなで美味しくいただきました◎

塩麹に漬けておいた阿波尾鶏をソテーし、
ベーグルは好みでサンドしたり、
つまみながら食べられるようにクリームチーズをサンドしてカット。
最高の組み合わせでした！

大好きなコロナビール。
ライムを入れるのが定番ですが、
せっかくなので酢橘を絞っていただきました。

自分のご褒美に。
大切な人と、大切な人への贈り物に。
皆さんもいかがでしょう？
toucaにもポストカードございまーす♪