玄米麹で調味料作り


こんにちは。
今日は“自然食カフェこかげ”さんで、
玄米麹で調味料を作って試食する会でした~
今日のお料理に使ったのは、
醤油糀とだし糀。

やっぱりどれも簡単でおいしい~