徳島の山へ

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こんにちは。
火曜日は徳島に行っておりました。
四国の中でも1番行くことの多い徳島。
お気に入りのお店もたくさんあります♪

ただいま水面下でいろいろと活動中の店主。
今回の目的は上勝の『阪東食品』さん。
阪東食品さんは有機栽培農園で、
すだちやゆず、ゆこう、
お茶などの栽培をされています。
今はまさに酢橘の季節。

たくさんの酢橘が搾汁されていました◎

お話をした後に農園を案内していただきました。
ゆこうの実がなる横を通り、

登っていくと…

最高の景色が待っていました。
阪東さんありがとうございました！

阪東食品さんを後にし、
山道を下っていくと
ひょっこり素敵なお店が現れます。

『上勝百貨店』さんです。
いろいろな物が全て量り売りで買えるお店です。

ずらりと並ぶ瓶。

醤油や油も好きな量を瓶に詰めて買うことができます。

普段私たちが買う物のほとんどが、
買ってすぐにパッケージを捨て…
中の個包装を捨て…
“便利”の代償はとても無駄の多い生活だと思います。

必要な物を必要なだけ。
当たり前でとてもシンプルなスタイルです。
ゴミゼロを目指す「ゼロ•ウェイスト宣言」を掲げている上勝町。
こんなお店が増えるといいなと思います。

最後に訪れたのは、
O-ba’sh cafe(オーバッシュカフェ）さん。
先日『四国食べる通信』さんの3月号のオプションで食べた
モッチモチのベーグルに感動し、
次に徳島に行ったらぜひ寄りたい！と決めていた場所。
オススメの週替わりプレートをいただきました♪
新作だというチャイもスパイスがたっぷりで美味しかったです。

お近くまで行かれた際は皆さまもぜひ。