touca店主のブログです。
お店のことと日々のいろいろ。

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糀を使って

こんにちは。
今日は屋島のこかげさんで、

糀を使ったミニ料理教室とプチ健康講座でした。
小豆糀とだし糀を使った、
簡単レシピがずら〜り。

もはやランチ会のレベルです!
レシピも和えるだけとかの、
簡単なものがたくさんで、
すぐ活用できそうなものばかり◎

こかげの真理子さんのお話を聞くと、
いつもやっぱり食事って大切だなぁって思います。
ご参加いただいた皆さま、
ありがとうございました。

次回は5/28(火)13:00-15:00です。
この日はトマト糀と醤油麹の作り方と、
アレンジしたお料理をみんなで試食します。
まだ募集していますので、
ご興味ある方はぜひ!

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